Laboratorio Vertical Refuerza su Liderazgo con la Inauguración de un Laboratorio de Biología Molecular, el Primero en su Tipo en Guatemala

 

Laboratorio Vertical, referente en análisis y control externo de calidad para diversas industrias en Guatemala y Centroamérica, ha dado un paso significativo en su compromiso con la ciencia y la innovación al inaugurar su nuevo laboratorio especializado en biología molecular. Con esta adicción, Laboratorio Vertical se convierte en el primer laboratorio privado en el país en ofrecer tres nuevos ensayos avanzados, reafirmando su liderazgo en el sector.

Los nuevos servicios incluyen:

• Verificación de especies animales para la prevención de fraude alimentario.
• Identificación de especies para el cumplimiento de normas Halal, Kosher y productos veganos.
• Detección de organismos genéticamente modificados (GMO).

Además, el nuevo laboratorio permitirá la realización de pruebas para la detección de virus, bacterias patógenas y parásitos en alimentos, aguas, animales y plantas, así como la detección de alérgenos. Estas pruebas se realizarán utilizando tecnología avanzada de PCR en tiempo real (qPCR), lo que reducirá considerablemente los tiempos de respuesta y mejorará la capacidad de reacción ante emergencias o necesidades urgentes en seguridad alimentaria y gestión ambiental.

Rafael López, Gerente General de Laboratorio Vertical, expresó: "La apertura de nuestro nuevo laboratorio de biología molecular marca un hito en la trayectoria de Vertical. Estamos emocionados de brindar acceso a tecnologías avanzadas en biología molecular, lo que fortalece nuestra capacidad para ofrecer soluciones precisas y servicios de alta calidad. Con estos nuevos servicios, nos comprometemos a contribuir de manera significativa a la calidad y seguridad alimentaria".

Con este lanzamiento, Laboratorio Vertical no solo refuerza su compromiso con la innovación, sino que también se posiciona como líder del sector alimentario en Guatemala, brindando rapidez, eficiencia y confiabilidad en los procesos analíticos que garantizan la calidad de los productos.

Un aliado estratégico desde hace 19 años

Fundado en 2005, Laboratorio Vertical se ha destacado por su compromiso con la excelencia, acreditado por la Oficina Guatemalteca de Acreditación bajo la norma COGUANOR NTG ISO/IEC 17025:2017. Este reconocimiento avala la competencia del laboratorio en ensayos y calibración, siendo un referente de confianza para sus clientes.

Ofreciendo una gama completa de servicios como la toma de muestras de alimentos, materias primas, aguas y superficies, así como ensayos químicos, fisicoquímicos, microbiológicos e inmunológicos, Laboratorio Vertical ha consolidado su enfoque en soluciones personalizadas y tiempos de respuesta rápidos, respaldado por un equipo de más de 30 colaboradores expertos.

Presentación del nuevo servicio

Para celebrar esta innovación, Laboratorio Vertical, en alianza con la Comisión de Laboratorios de AGEXPORT, organizó el evento "Biología Molecular a la Vanguardia de la Seguridad Alimentaria". La conferencia central estuvo a cargo de Elisa Gutiérrez, Química de Alimentos egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México, quien destacó la importancia de la biología molecular en la seguridad alimentaria. Durante el evento, se discutieron tecnologías avanzadas que aportan valor en la lucha contra el fraude y la defensa de la inocuidad alimentaria.

Con esta nueva oferta, Laboratorio Vertical reafirma su papel clave en la transformación del sector industrial alimentario en Guatemala y Centroamérica, contribuyendo al desarrollo de soluciones que garantizarán la seguridad, calidad y confianza en los productos alimentarios de la región.