HUEVOS DE DINOSAURIO
20 minutos/ 4-6 porciones
Ingredientes:
1 lata de atún en agua La Sirena
4-6 Huevos previamente cocidos y duros
Mayonesa
Mostaza
Colorante vegetal
Bolsas plásticas o plástico transparente film
Preparación:
Con los huevos ya cocidos, duros y fríos, sin retirar la cáscara,
quebrar ligeramente la cáscara solo rajada (sin quitarla). Colocar en una bolsa
plástica.
Colocar gotitas de colorante del color de su preferencia.
Retirar de la bolsa y pelarlos con cuidado.
Partir los huevos por la mitad.
En un bowl, agregar el atún en agua La Sirena (previamente
escurrido), las yemas, mayonesa, mostaza y salpimentar.
Agregar la mezcla dentro de las claras y decorar al gusto.
QUESADILLAS DEL PESCADOR
20 minutos/ 4 porciones
Ingredientes
2 latas de atún con maíz La Sirena
8 tortillas de maíz.
1 taza de queso mozzarella.
2 tomates finamente picados
1 cebolla finamente picada
¼ de taza de cilantro finamente picado
Sal y pimienta.
Aceite de oliva.
Preparación
Poner un chorrito de aceite de oliva a calentar en una sartén y
agregar cebolla, tomate y cilantro.
Agregar el atún con maíz La Sirena, salpimentar al gusto y cocinar
alrededor de 3 minutos.
Cuando estén en su punto, retirar del fuego.
Calentar las tortitas en el sartén, plancha o microondas, hasta que
estén doradas.
Agregar el relleno, repartiéndolo bien entre todas las tortitas y
agregar el queso rallado.
Doblar la tortilla por la mitad, y luego cortar en triángulos.
Listas para comer.
PANQUEQUES LA SIRENA
Ingredientes:
1 lata de atún en agua La Sirena
1 taza de mezcla para panqueques
¾ de taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de aceite
¼ de taza de queso crema
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en un recipiente, incluyendo el atún
en agua La Sirena previamente escurrido, hasta obtener una mezcla homogénea y
sin grumos.
Calentar bien un sartén previamente engrasado, puede ser un sartén
con diseños.
Agregar la mezcla anterior.
Cocinar por 2 minutos aproximadamente de cada lado y retirar.
Servir decorados con mermelada de frutos y miel natural.