En
el marco del Día Nacional del Maíz, Kellogg se une a la celebración, y como
empresa líder en alimentos a nivel mundial se enorgullece de ser la primera
empresa en el mercado, cuyas hojuelas están hechas de granos de maíz de origen
100% natural.
El
maíz es uno de los granos básicos que forman la base alimentaria de los
guatemaltecos. Aporta nutrientes indispensables para el cuerpo, de acuerdo con
una revisión publicada por un panel de expertos, el consumo de alimentos a base
de granos enteros o refinados contribuye: 1. Con nutrientes de forma
significativa a los patrones de dieta de las personas, 2. Aportan nutrientes
beneficiosos en cada porción y 3. Su fortificación y enriquecimiento es una
fuente importante, para que las personas alcancen el consumo adecuado de
ciertos nutrientes.
Además,
de contar con los siguientes beneficios:
Asequibles:
aportan varios nutrientes a bajo costo. Esto los hace disponibles para la mayor
parte de la población.
Versátiles:
en cuánto a sabor y diversas preparaciones que se logran hacer con ellos.
Son
sustentables: para su producción, emplean menos recursos naturales, en
comparación a otros alimentos.
Disponibles:
pueden almacenarse por largos periodos de tiempo en su estado natural.
Adicional
a ello, el consumo de granos enteros y sus productos derivados, junto con una
alimentación saludable, ha sido asociado con la reducción de riesgo de algunas
enfermedades crónicas.
Por
estas razones, Kellogg ofrece cereales que están elaborados a base de granos de
origen 100% natural, donde cada grano se convierte en una hojuela y son una
fuente de vitaminas y hierro, que contribuyen a mantener las funciones normales
del cuerpo, así como apoyan el desempeño físico y mental.
“La
nutrición de las familias es un compromiso de Kellogg, y para cumplir con ese
compromiso, hemos invertido décadas en investigación y desarrollo para ofrecer
productos que contribuyan a la salud y nutrición de nuestros consumidores. Estamos
orgullosos del proceso detrás de la creación de nuestros cerales, ya que cada
grano de maíz se transforma en hojuelas con los nutrientes necesarios para iniciar
el día.” John Gallego, Gerente General de Kellogg para Centro América y Caribe.
En
el país, el maíz es el grano básico de mayor producción y consumo. Este grano
representa la mayor superficie del área con potencial de uso agrícola a nivel
nacional, ya que en promedio cada año en Guatemala se siembra un millón cien
mil hectáreas con el cultivo. Se estima que cada guatemalteco consume 2.2
quintales de maíz al año, sin embargo, este valor se puede duplicar o hasta
triplicar, dependiendo del ingreso económico de los mismos.
