Dichter
& neira, consultora experta en el comportamiento de compra en el canal
moderno y tradicional, que actúa en más de 13 países, realizó un estudio en
Guatemala para conocer los hábitos de compra en las tiendas del país durante el
2023, utilizando su revolucionaria herramienta StoreLive.
El
estudio reveló que durante el último año los consumidores guatemaltecos
mostraron patrones interesantes en sus hábitos de compra en tiendas de barrio,
abarroterías y minisúper. El gasto promedio por compra fue de $1.93, con una
media de 1.4 categorías adquiridas por transacción. Mientras que, durante los
fines de semana, el promedio de compra se elevó ligeramente a $2.07.
La
herramienta StoreLive de dichter & neira, ha sido creada con el objetivo de
evolucionar la medición en el canal tradicional, por medio de la instalación de
un software POS junto con un hardware y tecnología scanner, permitiendo al
tendero capturar todas sus transacciones de forma digital. Gracias a esta
innovadora solución los fabricantes podrán conocer su desempeño de forma
mensual o quincenal, permitiéndoles tomas decisiones estratégicas de su negocio
de manera oportuna.
Durante
el 2023, los días con mayor cantidad de transacciones en las tiendas fueron los
días jueves y viernes con 32% de transacciones, siendo el viernes el día de
mayor relevancia para las compras en este canal.
Al
analizar las categorías más populares durante de 2023, sobresalieron las
siguientes:
Boquitas,
Snacks y complementos
Gaseosas/Bebidas
carbonatadas
Jugos,
néctares y bebidas refrescantes
Galletas
dulces
Cervezas
Sopas
instantáneas tipo ramen
Agua
embotellada
Bebidas
energéticas
Azúcar
Helados
y paletas
Es
importante destacar que se producen algunos cambios en el ranking de categorías
durante los fines de semana. Durante este periodo, las cervezas experimentan un
aumento de una posición y en el ranking aparece también las bebidas isotónicas.
En
cuanto a los horarios de compra, al evaluar algunas categorías específicas, se
presentan diferencias notables:
El 46% de las transacciones de café instantáneo ocurren entre las 5:00 a.m. y las 2:00 p.m.
Las
cervezas adquieren una importancia significativa en la tarde y noche,
representando el 66% de las transacciones relacionadas con esta categoría.
Snacks
tienen su franja horaria más activa entre las 2:00 p.m. y las 8:00
p.m.,
con el 45% de las transacciones.
Estos
datos reflejan las tendencias de compra en tiendas en Guatemala durante el año
de 2023. Los consumidores muestran una preferencia por categorías como los
snacks y gaseosas, así como por los jugos, galletas dulces y cervezas. Además,
los jueves y viernes son los días con más transacciones en las tiendas, y
durante los fines de semana se da un incremento en el promedio de compra.
Estas
tendencias ofrecen, a las tiendas y a los fabricantes, una visión invaluable
para ajustar sus estrategias de ventas y promoción, con el objetivo de
satisfacer las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores
guatemaltecos en las tiendas.
dichter
& neira continuará monitoreando y analizando las tendencias de consumo en
Guatemala brindando información actualizada y precisa que permita a las
empresas adaptarse y satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores
guatemaltecos.
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