La IV edición de Ixkanul Coffee
Festival es el mayor evento para coffee lovers y profesionales del mundo del
café. Este evento se da gracias a los organizadores del evento I Coffee
Solutions, los cuales promueven la cultura del café y el desarrollo integral de
los baristas en Guatemala. Adicional a la competencia de brewing, tueste y market
del café que se lleva a cabo en el festival en mención, se tendrá la
oportunidad de ejecutar este 2024 el valor agregado de la competencia nacional
de Aero Press más esperada a nivel nacional (https://worldaeropresschampionship.com).
Ixkanul Coffee Festival ha
representado uno de los encuentros más importantes de café a nivel nacional en
el que anualmente reúne a más de 1,000 asistentes nacionales, entre los cuales
están representantes de más de 60 empresas profesionales relacionadas con el
emprendimiento y líderes del café, más de 48 competidores en categoría brewing,
de los cuales se estima que solo el 24% corresponde a la participación de
mujeres de alto impacto a nivel competencia. El objetivo es buscar
oportunidades de crecimiento y exposición en el mundo del café.
La participación de The Voice of
Coffee en el evento más importante del café en Guatemala con sede en Atitlán,
presentará la comunicación del desarrollo sostenible en fincas lideradas por
mujeres productoras, lo que les convierte en un modelo de negocio importante,
que permitirá fomentar el desarrollo de las mejores prácticas sostenibles del
sector productor para los guatemaltecos, logrando el fortalecimiento,
productividad y rentabilidad del mundo de la caficultura.
Por su parte I Coffee Solutions,
empresa guatemalteca y uno de los organizadores principales de la cuarta
edición de Ixkanul Coffee Festival, participará en la estructuración del
festival en mención el cual ha fomentado la cultura del café en Guatemala a
través de la venta de productos y asesorías en los cafés de especialidad. Por ello,
este 2024 la interacción de diversas marcas que participarán en el desarrollo y
organización del café en la región del altiplano logrará como objetivo el
crecimiento empresarial de alto impacto.
Gracias al apoyo que se ha recibido
de parte de Voice of Coffee en colaboración con Avianca Guatemala, al ganador
de la competencia nacional de Aero press, se le otorgará un boleto aéreo para
participar en la competencia Internacional de AeroPress a desarrollarse el
próximo 19 a 21 de septiembre en Lisboa Portugal. “Nos sentimos sumamente
orgullosos de formar parte y llevar nuevamente a Guatemala al evento
internacional de Aero press, dejando en alto el nombre de nuestro país”, dijo
Luis Sánchez, representante de Proyecto Ixkanul.
La cuarta edición de Ixkanul Coffee
Festival se desarrollará en Atitlán Sololá, en el centro de convenciones María
Bonita ubicado en la 3ª calle zona 1 de Sololá, Atitlán en el que además se
contará con el acompañamiento de importantes marcas patrocinadoras y las
principales alianzas a nivel nacional como: Avianca, Banco Industrial, Voice of
Coffee, “Nuestra participación en
Ixkanul Coffee Festival en su cuarta edición tiene como objetivo inspirar a los
guatemaltecos y a las mujeres productoras hacia el desarrollo de mejores
oportunidades fortaleciendo la cadena de valor del café”, dijo Maricarmen
Fuentes, representante de The Voice of Coffee.
“En Banco Industrial estamos
comprometidos con el desarrollo económico sostenible de Guatemala y la región
Centroamericana. Por este motivo, apoyamos iniciativas que brindan
oportunidades a los guatemaltecos y las comunidades donde servimos. Al apoyar a
este festival de café, podemos sumarnos al esfuerzo por apoyar los diferentes
sectores económicos que impacta, desde los agricultores hasta las cafeterías.
Agradecemos a The Voice of Coffee y Proyecto Ixkanul por permitirnos crear
infinitas oportunidades para los guatemaltecos”, comentó un representante de
Banco Industrial.
Se agradece todo el apoyo recibido
por parte de las empresas patrocinadoras que se unieron a este movimiento
nacional: Banco Industrial, AVIANCA, Voice of Coffee, Maria Bonita Eventos,
Xara Coffee Drip, Monkeys Bloom Coffee, Café Noir, La Cosecha Guatemala, lo
cual será un impacto para el café en Guatemala y el mundo.
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