Vitapro, a través de su marca Nicovita, se ha convertido
en el principal proveedor de alimento para su cliente Empacadora San Lorenzo,
el mayor productor de camarón a nivel de Centroamérica. La calidad y
especialización de sus soluciones nutricionales, así como el soporte postventa
que brinda a sus clientes fueron los aspectos claves en la consolidación de
una nueva etapa en esta relación comercial.
Este acuerdo de abastecimiento de alimento balanceado estará vigente
para 2025 y 2026, logrando un crecimiento sólido de largo plazo para Vitapro.
Para Empacadora San Lorenzo, los beneficios también son significativos,
principalmente asegurar la nutrición especializada de sus cultivos con una
solución que maximizará su rentabilidad, ya que proviene de plantas de
producción exclusiva de balanceado para camarones, lo que a su vez reduce el
riesgo de contaminación cruzada, conforme los más altos estándares en sanidad y
nutrición animal.
“El acompañamiento técnico que brindamos a nuestros clientes también
fue fundamental en la consolidación de este acuerdo. Justamente, de cara a
fortalecer e innovar su modelo productivo, Empacadora San Lorenzo actualmente
se encuentra en un proceso de tecnificación de sus campos, en donde Vitrapro se
convierte en un aliado fundamental en la asesoría necesaria en todas las etapas
de cultivo (inicial, engorde y cosecha de los camarones), abarcando desde los
aspectos tecnológicos como qué equipos usar y cómo usarlos, hasta temas de
control sanitario”, explicó Iván Gustavo Chang Cerrón, Gerente General Vitapro
Centroamérica.
El compromiso de Vitapro con la sostenibilidad fue otro elemento
clave. Su enfoque para contribuir al desarrollo de la acuicultura, a través de los
tres ejes de acción de su hoja de ruta —promover la nutrición saludable y el
bienestar, transformar la cadena de valor y cuidar el ambiente— ha sido un
eslabón fundamental para generar confianza en el mercado.
Las certificaciones y altos estándares de operación como ISO 9001, ISO
14001, ISO 45001, GLOBAL GAP, BAP y ASC que ofrece Vitapro también fueron
determinantes en el convenio. Los compradores de camarones exigen a sus
clientes, en este caso a Empacadora San Lorenzo, contar justamente con
proveedores debidamente certificados como lo garantiza Vitapro que actualmente
inclusive está en proceso de certificación ASC Feed.
La certificación ASC Feed (Aquaculture Stewardship Council) es una
distinción que avala las empresas certificadas que operan bajo los más altos
estándares de la industria para garantizar la preservación del meido ambiente,
la biodiversidad y los recursos hídricos, y para proporcionar buenas
condiciones de trabajo a sus empleados.
Por su parte, Juan Carlos Javier, CEO de Empacadora San Lorenzo,
señaló que en su estrategia de desarrollo y crecimiento del Grupo, esta alianza
representa un paso fundamental en el mejoramiento de la rentabilidad del
negocio, al contar con un aliado que garantiza una nutrición eficiente y
asegura una producción camaronera óptima, sin pérdidas y calidad total,
conforme las exigencias del mercado.
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