La caficultura
centroamericana enfrenta el desafío de atraer y retener a las nuevas
generaciones en un contexto marcado por la migración y la falta de
oportunidades rurales. Ante esta realidad, Nestlé anuncia el inicio de los
cursos virtuales de Jóvenes Caficultores, una iniciativa del Plan
NESCAFÉ que busca promover una caficultura más productiva, regenerativa e
inclusiva, capaz de asegurar el futuro del sector y generar nuevas
oportunidades para la juventud rural.
Desde su lanzamiento en
2019, Jóvenes Caficultores se ha consolidado como un pilar clave del Plan
NESCAFÉ, brindando herramientas técnicas y de gestión a más de 60 mil jóvenes
en 21 países. En 2026, el programa abre una nueva etapa con cursos virtuales disponibles
durante todo el año, ampliando el acceso a la formación para quienes buscan
desarrollarse en la cadena de valor del café.
La iniciativa combina
capacitación en prácticas agrícolas sostenibles, productividad y calidad del
café con contenidos de liderazgo, innovación y emprendimiento. Su enfoque está
orientado a fortalecer el relevo generacional, mejorar la empleabilidad juvenil
y construir sistemas productivos más resilientes a través de la agricultura
regenerativa.
A nivel regional, el
programa ha beneficiado a más de 23,300 jóvenes en Honduras, 4,300 en
Nicaragua, 4,300 en Guatemala, 2,500 en El Salvador, 2,000 en Panamá y 1,200 en
Costa Rica, contribuyendo al fortalecimiento de las economías locales y a la
continuidad de la caficultura como motor de desarrollo.
Historias como la de Lesly
Argueta, quien asumió la administración de la finca familiar hace cinco años,
reflejan este impacto. “Aunque la gente dudaba de mí, decidí demostrar que
el conocimiento y la pasión no tienen género. Gracias a Jóvenes Caficultores
aprendí a diversificar mi producción y hoy lidero la transformación de mi finca”,
afirmó.
Conoce más historias como
la de Lesly ingresando a Plan Nescafé - YouTube
Formación técnica para el
sector cafetalero
“En Nestlé estamos
convencidos de que el futuro de la caficultura depende de las nuevas
generaciones. A través de Jóvenes Caficultores fortalecemos sus capacidades
técnicas y generamos oportunidades concretas para su desarrollo, contribuyendo
a una caficultura más sostenible, resiliente e inclusiva en Centroamérica”,
afirmó Kim Waigel, Director de Marketing para Nestlé Centroamérica.
Este programa de cursos
virtuales cuenta con el respaldo técnico de aliados como CoHonducafé y
Swisscontact, y su pensum aborda las siguientes temáticas:
·
Agricultura regenerativa
- Manejo nutricional del café
- Control de plagas y enfermedades
- Cosecha y postcosecha
- Calidad, catación y barismo
- Habilidades blandas, liderazgo e
innovación
- Empoderamiento económico
Las personas interesadas
pueden inscribirse en los cursos virtuales a través del canal de Jóvenes
Caficultores en Facebook.
Con este tipo de
iniciativas, Nestlé reafirma su compromiso con el desarrollo sostenible de la
caficultura y con el fortalecimiento de sistemas alimentarios más resilientes,
inclusivos y preparados para el futuro.
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