Lo que no vemos del fiambre: las historias que comienzan mucho antes de llegar a la mesa

Cuando el fiambre llega a la mesa cada 1 de noviembre, vemos el resultado de una tradición profundamente arraigada en Guatemala. Lo que no siempre vemos es todo lo que ocurrió antes: la planificación que inició la abuela o la tía, la lista que semanas atrás viene escribiéndose y reescribiéndose, la receta que alguien enseñó y que perduró hasta hoy, los ingredientes que cada familia decidió conservar o incorporar, las compras, la organización y, sobre todo, las personas que hacen posible que la tradición vuelva a suceder cada año. Cargill, a través de su marca Perry, invita este año a reconocer esas historias que comienzan antes de que el plato llegue a la mesa, poniendo en valor no solamente el resultado, sino también las decisiones, los recuerdos y el proceso familiar que existe detrás de su preparación. El fiambre es esa tradición que se mantiene viva mientras evoluciona con las familias guatemaltecas. Cada generación conserva sabores, ingredientes y formas de preparación que forman ...

Nuevos sabores, formatos y experiencias: la apuesta de Dos Pinos para seguir innovando en helados

 

En un entorno donde las preferencias de los consumidores evolucionan constantemente y la búsqueda de nuevas experiencias marca las tendencias de consumo, Dos Pinos continúa fortaleciendo su capacidad de innovación con el lanzamiento de seis nuevas presentaciones de helados, diseñadas para responder a distintos gustos, ocasiones y perfiles de consumidores.

La nueva propuesta forma parte de la estrategia de innovación continua de la empresa, que busca identificar oportunidades dentro de categorías altamente dinámicas para ofrecer alternativas que combinen calidad, sabor y experiencias diferenciadas.

"En Dos Pinos entendemos que la innovación va más allá del desarrollo de nuevos productos; implica escuchar al consumidor, comprender sus necesidades y anticiparnos a las tendencias del mercado. Este lanzamiento refleja nuestro compromiso permanente por evolucionar junto a nuestros consumidores y ofrecer opciones que conecten con diferentes estilos de vida y momentos de consumo", afirmó Claudia Barrios, Gerente de Relaciones Institucionales de Dos Pinos Guatemala

El segmento de helados, particularmente la categoría de paletas, representa uno de los espacios más dinámicos dentro de la industria de helados, impulsado por consumidores que buscan constantemente nuevas experiencias, sabores y formatos. En respuesta a esta tendencia, Dos Pinos incorpora nuevas alternativas bajo sus marcas Alaska y Dos Pinos, ampliando su oferta con propuestas que combinan ingredientes frutales, sabores refrescantes y desarrollos con perfiles lácteos tradicionales, así como formatos innovadores que enriquecen la experiencia de consumo:

Entre las novedades se incluyen paletas sabor naranja y limón, una propuesta refrescante sabor kola, una alternativa con perfil lácteo tradicional, un sándwich de helado con doble textura y una innovadora paleta con relleno que simula una tableta de chocolate, aportando un giro diferenciador dentro de la categoría.

La diversidad de esta nueva línea evidencia la capacidad de la empresa para atender públicos con preferencias distintas, manteniendo siempre los estándares de calidad que caracterizan a la marca. Desde opciones refrescantes hasta experiencias más indulgentes, el portafolio busca ofrecer alternativas accesibles para una amplia variedad de consumidores.

Este lanzamiento también reafirma la visión de Dos Pinos de mantenerse a la vanguardia en el desarrollo de alimentos y bebidas, apostando por la innovación como un motor clave para generar valor, fortalecer su competitividad y continuar consolidando su liderazgo en la región.

Con estas nuevas incorporaciones, la empresa sigue ampliando las posibilidades de elección para los consumidores guatemaltecos, demostrando que la innovación constante es parte fundamental de su ADN y una herramienta para mantenerse cercana a las necesidades y expectativas de las personas.

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