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Nutrición
Una emergencia no solo puede dejar a una familia sin alimentos: también puede interrumpir el acceso a agua segura, servicios de salud y condiciones adecuadas para preparar y conservar la comida. Por ello, la atención nutricional debe formar parte de la respuesta humanitaria desde sus primeras etapas y no limitarse a una acción posterior a la crisis. Este enfoque cobra especial relevancia en Guatemala. La Evaluación Nacional de Seguridad Alimentaria (ESA) 2025, elaborada por la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SESAN) y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), señala que uno de cada cuatro hogares del país se encuentra en situación de inseguridad alimentaria. El estudio también identifica una relación entre esta condición y una menor frecuencia y diversidad en el consumo de alimentos. A esto se suma la vulnerabilidad del país frente a fenómenos como sequías, inundaciones, tormentas, deslizamientos y sismos, que pueden afectar de manera inmediata el acceso a ali...
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