Lo que no vemos del fiambre: las historias que comienzan mucho antes de llegar a la mesa

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Cuando el fiambre llega a la mesa cada 1 de noviembre, vemos el resultado de una tradición profundamente arraigada en Guatemala. Lo que no siempre vemos es todo lo que ocurrió antes: la planificación que inició la abuela o la tía, la lista que semanas atrás viene escribiéndose y reescribiéndose, la receta que alguien enseñó y que perduró hasta hoy, los ingredientes que cada familia decidió conservar o incorporar, las compras, la organización y, sobre todo, las personas que hacen posible que la tradición vuelva a suceder cada año. Cargill, a través de su marca Perry, invita este año a reconocer esas historias que comienzan antes de que el plato llegue a la mesa, poniendo en valor no solamente el resultado, sino también las decisiones, los recuerdos y el proceso familiar que existe detrás de su preparación. El fiambre es esa tradición que se mantiene viva mientras evoluciona con las familias guatemaltecas. Cada generación conserva sabores, ingredientes y formas de preparación que forman ...
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Fundación Azteca Guatemala y United Way Guatemala suman esfuerzos en pro de la niñez, educación, salud y sostenibilidad

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Fundación Azteca Guatemala - brazo social de Grupo Salinas Guatemala y sus unidades de negocio – y United Way Guatemala firmaron un acuerdo de trabajo conjunto para impulsar iniciativas sociales destinadas a mejorar la calidad de las familias guatemaltecas.

“Es importantísimo promover y ser parte de alianzas estratégicas que permitan ampliar el alcance de proyectos comprometidos con el desarrollo integral de los niños y las comunidades, siendo esto parte de nuestro propósito corporativo de prosperidad incluyente, con el que buscamos fomentar condiciones de bienestar para todos.   Nos entusiasma este esfuerzo colaborativo con United Way Guatemala porque conocemos el corazón de su hermosa visión, una organización que ha movilizado a numerosos voluntarios y aliados para generar cambios reales en las comunidades que más lo necesitan”, comentó Maribel Rincón, Directora Regional de Fundación Azteca Guatemala.

El convenio establece una agenda de trabajo sobre cuatro ejes en los que ambas instituciones aportarán sus fortalezas, experiencia, metodología y logística:

·         Primera infancia, impulsando iniciativas para que los niños puedan crecer en ambientes con mayores oportunidades para el desarrollo integral.

·         Educación, a través de programas que brinden herramientas de aprendizaje y amplíen sus posibilidades de crecimiento. 

·         Salud, promoviendo el acceso a servicios de atención en poblaciones vulnerables.

·         Sostenibilidad, acciones que fomenten una cultura de responsabilidad social y cuidado del medio ambiente.

“En Fondo Unido de Guatemala creemos firmemente que las alianzas estratégicas son la clave para generar transformaciones sostenibles. Este convenio con Fundación Azteca Guatemala nos permite sumar capacidades técnicas, experiencia y compromiso para impulsar iniciativas en educación, salud y desarrollo comunitario que impacten de manera positiva a la niñez y a las familias guatemaltecas. Cuando trabajamos unidos, multiplicamos oportunidades para quienes más lo necesitan”, referido por Natalia Meneses, Directora Ejecutiva, Fondo Unido de Guatemala.

Esta alianza reafirma el compromiso de Fundación Azteca Guatemala y United Way Guatemala de colaborar de forma coordinada y transparente, uniendo capacidades y esfuerzos en beneficio del desarrollo de la niñez, las familias y comunidades guatemaltecas.

Location: Guatemala

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